轻工学术论坛”蛋白质工程应用主题报告会举办

5月18日下午，轻工学部在图书馆一楼报告厅召开“轻工学术论坛”系列报告会。国家制革技术研究推广中心主任王全杰教授围绕“蛋白质的工程应用”作了主题报告，报告会由轻工学部副主任朱汇源主持。

首先，王全杰教授讲解了蛋白质与生命起源的关系，介绍了蛋白质的功能及其特性。接下来王全杰教授系统阐述了蛋白质在工业领域的应用前景。他认为蛋白质是大自然的馈赠，取之不尽，作为一种工业原料，有着其它材料不可比拟的优势。蛋白质在蛋白质塑料和表面活性剂等工业领域中的研究方兴未艾。王全杰教授的报告幽默风趣，现场氛围活跃，极大地激发了同学学习专业知识的积极性。

“轻工学术论坛”是轻工学部设立的“常态化”、“长期化”品牌学术活动，旨在提升学术交流层次，拓宽师生学术视野，营造浓郁的学术氛围。讲座贴近实际，拓宽了师生的视野，使师生及时获取了最新学术前沿信息，得到广大师生好评。

讲座结束后，王全杰教授与师生进行了座谈。